暑さも落ち着いて来て、段々と秋の気配が感じられるように
なってきました。秋と言えば「五穀豊穣」を祝う、秋祭りが
これから開催されて行きます。前は私の家も田んぼ・畑と
営んでいましたが、私が二十歳位の時から耕作を止めて
しまいました。畑は今も少し残っていますが田んぼは
在りません。春の田起こし、田植え、夏の草取り、
秋の稲刈り・天日干し・脱穀、等々、本当に稲作は手間が
掛かります。畑も同じです。人の口に入る迄、どれだけの
手間が掛かるか。農家の方は自然と言う名の天候に、時には
味方になって貰ったり、裏切られたりして農業を営んでいます。
大変な苦労だと思います。
皆さん、食べ残しはやめよう!!
勿体ないよ・・・